Николай Васильевич Гнидкин родился 9 июня 1947 года в селе Ботиха Бабушкинского района Вологодской области.
После окончания средней школы в 1964 году начал свою трудовую деятельность слесарем по ремонту автомобилей и тракторов на предприятии «Сельхозтехника» Красно-гвардейского района Белгородской области.
В 1966 году был призван в ряды Вооруженных Сил СССР и прослужил в них до 1992 года.
С 1966 по 1980 год – военнослужащий в/ч 23467 ракетных войск стратегического назначения (курсант, техник, старшина групп подготовки и пуска, старший прапорщик).
В 1972 году окончил Серноводский сельскохозяйственных техникум.
С 1980 по 1992 год – в Яковлевском военном комиссариате Белгородской области на должности ответственного исполнителя в звании старшего прапорщика.
В 1991 году был избран депутатом районного Совета народных депутатов.
С марта 1992 года по ноябрь 1994 года – заместитель председателя Яковлевского районного Совета народных депутатов.
С января 1994 года по март 1996 года работал начальником контрольно-организационного отдела администрации Яковлевского района.
В марте 1996 года был избран депутатом и секретарем Яковлевского Совета депутатов района.
В декабре 2007 года пятый раз подряд был избран депутатом земского собрания Кривцовского сельского поселения и заместителем председателя Муниципального совета района.
С декабря 2011 года по сентябрь 2018 года – депутат земского собрания Саженского сельского поселения и заместитель председателя Муниципального совета Яковлевского района.
Николай Васильевич на заслуженном отдыхе, но продолжает свою общественную работу – он является членом Общественной палаты Яковлевского городского округа.
За безупречную службу в Вооруженных Силах Николай Васильевич награжден: медалями «За безупречную службу» I II, III, степени, «За доблестный труд» в ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина и «Ветеран Вооруженных Сил СССР», а также знаком Министра обороны СССР «За разминирование».
За вклад в развитие местного самоуправления, становление муниципальной службы в Белгородской области, достижение значительных результатов в социально-экономическом и культурном развитии Яковлевского района награжден нагрудным знаком «Отличник муниципальной службы в Белгородской области» (2005).
Николай Васильевич удостоен высокой награды – медали «За заслуги перед Землей Белгородской» II степени (21.05.2007) и I степени (27.04.2017).
Неоднократно награждался грамотами главы Яковлевского района, был поощрен дипломами, благодарностями и грамотами Белгородской областной Думы, грамотой губернатора Белгородской области.
30 августа 2019 года Решением Муниципального совета Яковлевского городского округа Николаю Васильевичу Гнидкину, посвятившему более 30 лет работе по становлению и развитию местного самоуправления Яковлевского района, присвоено звание «Почётный гражданин Яковлевского района Белгородской области».
